ชาไทยคุณภาพ
จากป่าต้นน้ำ
ผ่านการรับรอง
มาตรฐาน GAP
ส่งเสริมเกษตรกรไทย
เติบโตอย่างยั่งยืน
รายละเอียดผลิตภัณฑ์:
มัทฉะคุณภาพจากบ้านรักไทย คัดสรรจากไร่ชาเฉินฟง ใช้ใบชาที่ปลูกมายาวนานกว่า 50 ปี ให้รสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอมเฉพาะตัว เหมาะสำหรับทั้งดื่มและทำเมนูพรีเมียม
ลักษณะผลิตภัณฑ์:
กลิ่น: หอมเฉพาะตัว ไม่เหมือนใคร
สี: เขียวมรกต ให้สีเครื่องดื่มสวยพรีเมียม
จุดเด่นผลิตภัณฑ์:
-
มัทฉะเกรดพิธีการ (Ceremonial Grade)
-
วัตถุดิบจากแหล่งปลูกคุณภาพ บ้านรักไทย
-
ใช้พันธุ์ชาที่ปลูกมากว่า 50 ปี
-
สีสวย กลิ่นหอม รสชาติเข้มข้นแต่ละมุน
สรรพคุณที่เป็นประโยชน์:
-
ช่วยลดคอเลสเตอรอล
-
ลดไขมันในเส้นเลือด
-
อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
วิธีการชง
ใช้มัทฉะ 3 กรัม
ผสมน้ำอุ่นอุณหภูมิประมาณ 70°C ปริมาณ 300 มล.
การเก็บรักษา:
-
ผลิตจากใบชา 100% ไม่มีส่วนผสม
-
อายุการเก็บรักษา 3 ปี
-
ควรเก็บในที่อุณหภูมิเย็น และภาชนะกันแสง เพื่อรักษาคุณภาพ

ข้อมูลกลุ่มเกษตรกร
บ้านรักไทย เดิมชื่อ "บ้านแม่ออใหม่" ตั้งอยู่ที่หมู่ที่ 6 ตำบลหมอกจำแป่ อำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน จังหวัดแม่ฮ่องสอน
ในอดีตมีชาวม้งอพยพมาจากอำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ มาอาศัยร่วมกับชาวไทยใหญ่ในเขตพม่าตามแนวชายแดน โดยมีอาชีพหลักคือปลูกฝิ่นและทำไร่เลื่อนลอย
ต่อมารัฐบาลไทยมีนโยบายปราบปรามการปลูกฝิ่นและส่งเสริมการปลูกพืชเมืองหนาวทดแทนตามแนวพระราชดำริ ชาวม้งกลุ่มเดิมจึงอพยพออกไป
กลุ่มผู้อยู่อาศัยปัจจุบันส่วนใหญ่เป็นอดีตทหารจีนคณะชาติ (ทจช.) นำโดยนายเล่าจูและนายเล่าหยาง ซึ่งพาครอบครัวและอดีตทหารอพยพมาจากจังหวัดเชียงใหม่และพื้นที่ฝั่งพม่าเข้ามาตั้งรกรากในช่วงปี พ.ศ. 2519 - 2524
ได้รับความช่วยเหลือด้านสาธารณูปโภคจากรัฐบาลประเทศไต้หวันผ่านการประสานงานของผู้นำกลุ่ม
ข้อมูลด้านการปลูกชา :
ชาวบ้านนิยมปลูกชาพันธุ์อูหลงมากที่สุด นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ไต้หวันเบอร์ 12 และพันธุ์ชิงชิง
ชาพันธุ์ไต้หวันถือเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุด มีราคาขายในหมู่บ้านประมาณ 1,200 บาทต่อกิโลกรัม ส่วนพันธุ์ชิงชิงราคาประมาณ 100 - 300 บาทต่อกิโลกรัม


