โรงงานใบชารุ่งโรจน์ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2540 ตั้งอยู่ที่หมู่ที่ 2 ตำบลป่าแป๋ อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่

    เริ่มต้นจากความตั้งใจของคุณปู่และคุณย่าที่ต้องการพัฒนาต้นเมี่ยงในชุมชนให้มีมูลค่าเพิ่มขึ้น โดยเปลี่ยนจากการทำเมี่ยงสำหรับอมแบบเดิม มาเป็นการแปรรูปเป็นใบชาสำหรับชงดื่มเพื่อสร้างรายได้ให้เกษตรกร
กระบวนการผลิตช่วงแรก :

    รับซื้อใบชาสดจากเกษตรกรรายย่อยในชุมชนมาแปรรูปเป็นชาอบแห้ง และผลิตภัณฑ์ชาพร้อมชงบรรจุกระสอบขาย มีสมาชิกเข้าร่วมโครงการในช่วงเริ่มต้น 10 ราย
การสืบทอดและพัฒนา :

    ในปี พ.ศ. 2556 คุณรุ่งโรจน์ คำแดง (รุ่นคุณพ่อ) ได้มารับช่วงต่อและเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ มีการปรุงแต่งรสชาติและเปลี่ยนรูปแบบบรรจุภัณฑ์เป็นแบบซอง ทำให้มีฐานลูกค้าเพิ่มมากขึ้น
ผลิตภัณฑ์ในปัจจุบัน :

    โรงงานมีผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท ได้แก่ ใบชาสด, ใบชาอบแห้ง, ชาผง, ชาบรรจุกระสอบ และชาบรรจุซอง